2015年的首露,也是露營次數從個位數邁入兩位數的第10露,我們來到位於茂林的烏巴克藝術空間。之前公視的「誰來晚餐」曾邀請露營前輩「綠茶我都是喝大杯的」一家上節目,節目裡介紹他們一家露營生活的場景就是在烏巴克,所以嫻爸自從看了那節目後,就一直對烏巴克念念不忘,再加上最近又是茂林的紫斑蝶季節,所以我們就決定在這兒度過三天兩夜的元旦假期啦!
~~營地介紹~~
照著這個充滿藝術氣息的指標走,3分鐘內就可到達烏巴克藝術空間囉!
營地入口處的介紹
營地雖然比想像中來的小,但規劃得很不錯,所有營位都是在營地的周圍,中間的草地則是活動的空間。而且,營地主人將帳數限制在13~15頂,這點很值得肯定,因為現在有些營地在連假時常會超收,所以就算我們是在熱門的元旦假期去,一樣享有很好的露營品質喔!
入口的右邊是民宿
入口的左邊是櫃台和餐廳
兼具藝術氛圍與原民文化色彩的小而美營地
衛浴一共有四間(照片右邊藍牆白門那棟,忘了拍衛浴特寫,只好拿這張將就著用),男女用各二間,浴室和廁所是在同一間。雖然衛浴數量不多,但排隊的情形倒還好,應該是帳數有管控,人就不會太多的關係。熱水是燒柴的,水溫穩定且水量也足夠,絕對可以洗個舒服的熱水澡喔!
露營除了營地的設備外,活動的空間也很重要,孩子們到了營地裡一定會跑跑跳跳或玩飛盤、球類等戶外遊戲,如果帳篷搭得太密集,不僅孩子們的活動空間不夠,還很容易被營繩絆倒而受傷。因此,不得不再次稱讚這兒的營地規劃真的很棒喔!阿嫻玩到後來竟然還脫掉鞋子,因為她說光著腳丫踩在草地上很舒服,叫她穿回鞋子還不肯,我想露營的後遺症之一就是小孩都成了野孩子了吧!
最後一天大人忙著收裝備時,姊弟倆從帳篷旁的石板堆裡找到了新玩具,這大自然的積木看起來應該很好玩喔!
~~移動小豪宅寫真~~
這次又多了幾樣為了增加露營氣氛而添購的新傢俬,包括桌巾、餐墊、餐盤和小提燈,在桌面還沒被弄亂以前,先拍幾張美美的照片。
一開始煮食之後,桌面就開始亂起來啦! (這表示一個桌子太少,需要再添購另一張桌子嗎?)
突然發現小孩面對腳架上的相機,似乎比面對父母拿的相機還來的配合,眼睛都有看鏡頭耶!
很開心也很感謝阿嫻同學冠儀一家來探班,還帶了雞蛋糕來給我們當點心,希望未來也可以加入我們露營的行列喔!
~~荷蘭鍋料理~~
前面鋪陳了這麼久,終於要進入這次露營的重點了,那就是嫻爸期待也籌畫已久的荷蘭鍋料理。所謂的荷蘭鍋就是鑄鐵鍋,聽說距今已有500多年歷史,最早是在荷蘭製造,之後又傳到歐洲其他國家和美洲,並在美國西部拓荒史上佔有相當重要的地位喔!荷蘭鍋的最大好處是受熱均勻且密合度高,因此除了一般的煎煮炒炸外,還有烤箱和燉鍋等功能。
不過,雖然荷蘭鍋的好處這麼多,但是它的重量真的不是普通的重,所以又被稱為男人的鍋,而身為男人的嫻爸也因此覺得不來一咖荷蘭鍋怎麼能證明自己是真男人呢!於是早早就從網路購入這咖男人的鍋,但礙於前幾次露營都是與人同露,在不確定能不能成功前,實在不好意思拿出來獻醜,這次終於盼到只有我們一家四口自己露的機會,可以好好地來挑戰一下他人生中第一咖鍋子的料理啦!而且,為了達成嫻爸的心願,我們全家在前一天還分成兩組備料,嫻爸和姊弟倆負責揉麵團,我負責醃肉和準備其他食材,從晚上7點多忙到10點多才準備好。
第一天晚餐~~酒燒蛤蜊、鹽燒白蝦、蟹肉砂鍋蛋、焦糖烤布丁
前置作業一:起火(這焚火台也是初登場唷!)
前置作業二:熱鍋
第一道菜:酒燒蛤蜊(鮮味十足,但有點過鹹。)
第二道菜:鹽燒白蝦(蝦肉Q彈,但剝蝦殼前須先洗掉蝦子身上的鹽,吃起來才不會太鹹。)
第三道菜:蟹肉砂鍋蛋(豪華版的烘蛋,除了蟹肉和蛋外,還有培根、雞肉、馬鈴薯和起司等配料。這道菜除了鍋子底部的熱度外,在鍋蓋上也放了木炭,以上下層的熱循環,讓食材很快就煮熟囉!)
第四道菜:焦糖烤布丁(其實烤布丁就是甜的蒸蛋嘛!再用火槍燒一下表面,就成了賣相佳的焦糖烤布丁,一轉眼這飯後甜點就被兩個小孩喀光啦!)
第二天晚餐~~梅香味噌烤小雞腿、迷迭香鹹豬肉、鳳梨鮪魚披薩、巧克力布朗尼
前置作業:這次由阿嫻師負責起火
第一道菜:梅香味噌烤小雞腿(雞肉又香又嫩,好吃!)
自己做的菜果然特別美味喔!
第二道菜:迷迭香鹹豬肉(帶著淡淡迷迭香氣的鹹豬肉,真是絕佳的下酒菜啊!)
第三道菜:鳳梨鮪魚披薩(雖然披薩已在家裡練習了兩次,但是荷蘭鍋上下火的溫度控制起來還是沒有烤箱容易,成品的外觀看起來還不賴,但是底部其實是燒焦的,這也是這次唯一沒有成功的作品,下次再繼續努力囉!)
第四道菜:巧克力布朗尼(感謝嫻爸同事送的預拌粉,讓我們的布朗尼成品出乎意料地成功,弟弟還頻頻說好吃呢!)
做甜點剩下的鮮奶加入紅茶包煮成的鮮奶茶跟巧克力布朗尼超搭的喔!
第三天早餐~~蔥油餅
美好的一天就從自製的愛心蔥油餅開始唷!
~~茂林生態公園(多到不可思議的紫斑蝶)~~
這次露營的另一個重點就是去欣賞難得一見的紫斑蝶,在出發前當然要先做個功課,以下介紹是網路查到的資料:
每年冬天,保守估計至少有超過百萬隻紫斑蝶會乘著滑翔翼般造型的紫翅膀,來到南台灣魯凱、排灣族人的聖山-大武山腳下溫暖避風的山谷,形成最高可達100萬隻以上的越冬集團「紫蝶幽谷」,和太平洋彼端的墨西哥「帝王斑蝶谷」,並列為目前世界兩種大規模「越冬型蝴蝶谷」。「紫蝶幽谷」只分布在排灣、魯凱族人世居的高雄、屏東及台東縣中低海拔山區,目前已知的紫蝶谷約30處,其中最密集的高雄市茂林地區至少有7個紫蝶幽谷。紫蝶幽谷並非一個地名,而是蝴蝶研究者用來專指紫斑蝶群聚越冬的生物現象。每年冬天群聚紫蝶幽谷的主要成員為4種紫斑蝶,包含小紫斑蝶、端紫斑蝶、圓翅紫斑蝶和斯氏紫斑蝶。(資料來源:台灣蝴蝶保育學會研究員 詹家龍)
※最佳賞蝶期間/時間:每年的11月至隔年3月/上午8:30至11:00
第二天早上吃完早餐後,我們便從營地步行到茂林生態公園。一進到賞蝶區,立即被眼前多到不可思議的蝴蝶所震撼,每個人皆不斷驚嘆「好多蝴蝶喔!」只可惜相機拍不出這壯觀又美麗的畫面,強烈建議大家一定要親臨現場去觀賞,保證絕對會終身難忘。此外,現場解說義工還分享了「小紫點一邊、圓翅兩邊點、斯氏有三點、端紫亂亂點」這個辨別紫斑蝶種類的有趣口訣喔!
回程~前一刻在營地還生龍活虎的姊弟倆,一上車竟然立刻陷入昏睡,可見這三天真是玩夠也操夠啦!
烏巴克藝術空間(官方FB https://www.facebook.com/maolin.ubake/timeline?ref=page_internal)
地址:高雄市茂林區茂林里116號
電話:07-6801035/0910-774687(謝小姐)
收費:大人$200/小孩$150 (官方FB已於1/9更新收費方式:國中以上成人$300/國小以下$250/幼稚園中班或4歲以下免費;炊事帳$200)
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